又到“不一樣”的日子了
不是中秋節(jié)快到了
也不是誰誰誰過生日了
而是?。?！
聰明爺爺糊涂奶奶的寶貝孫子
又要來串門了
這不
聰明爺爺糊涂奶奶
給寶貝孫子
買了一大堆的零食
可回到家里
糊涂奶奶看著包裝上的
食品配料表
心里卻犯起了嘀咕
……
你知道嗎？我國允許使用的食品添加劑有2000多種，可分23大類
聰明爺爺云淡風(fēng)輕地說
放心吧，老婆子
只要是按標(biāo)準(zhǔn)使用的
都是沒問題的
記得讓孫子少吃點(diǎn)就行了
不過
還是要多吃新鮮的瓜果蔬菜
這回給寶貝孫子買的
蔬菜水果都得吃了！
你知道嗎？我國允許使用的食品添加劑有2000多種，可分23大類
糊涂奶奶提了提眼鏡
仔細(xì)地看了又看
看看！這寫的是什么
筆畫這么多我都看不清
究竟是什么字
怎么有這么多種類的
食品添加劑？
聰明爺爺提醒：目前，我國允許使用的食品添加劑有2397種，為便于使用和管理，我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）將這些食品添加劑分成23類。
你知道嗎？我國允許使用的食品添加劑有2000多種，可分23大類
糊涂奶奶說道
我可算看清楚了
茶多盼、三氫蔗糖
聰明爺爺
?。S人問號(hào)臉）
……
你知道嗎？我國允許使用的食品添加劑有2000多種，可分23大類
指著包裝上的字
……
這念酚
不是盼
茶多酚的酚
這也不是三氫蔗糖
是氯不是氫
三氯蔗糖
聰明爺爺向糊涂奶奶解釋道：茶多酚是天然的食品抗氧化劑，通常用在咸肉、臘腸、糕點(diǎn)等食物中，防止或延緩食品氧化變質(zhì)；三氯蔗糖是甜味劑，常用在蜜餞、焙烤食品中。
你知道嗎？我國允許使用的食品添加劑有2000多種，可分23大類
糊涂奶奶一臉不屑
得得得！
就你有文化
我就想問
咱寶貝孫子
吃這么多食品添加劑
真的沒問題的嘛？
聰明爺爺提醒：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑在各種食品中最大使用量，其目的是確保一天吃多種食品時(shí)，其添加劑的攝入量不超過每日允許攝入量（ADI）。ADI值是經(jīng)我國衛(wèi)生部門評(píng)估提出的，是在確保不產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)的情況下，以體重為基礎(chǔ)表示的人體每日可能攝入的食品添加劑的量。
